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Le Chaga Sibérien
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“Roi de la forêt”, “Miracle de la nature”, “ star de la mycothérapie”
sont les autres appellations de ce champignon
aux puissants bienfaits pour l’organisme.
- Qu’est-ce que le Chaga ?
Le Chaga est un champignon sauvage qui pousse exclusivement sur les troncs de bouleau, dans les régions les plus froides de l’hémisphère Nord (Russie, Europe du Nord, Canada et nord des États-Unis).
En effet, plus la température est basse, plus le bouleau va développer de ressources pour se protéger, et le Chaga va lui aussi en tirer profit. C’est pourquoi la meilleure qualité de Chaga provient de régions rudes -voire polaires- comme la Sibérie, où les températures peuvent chuter jusqu’à -50°C.
Tout au long de sa croissance, le Chaga absorbe et accumule les substances nutritives du bouleau sur lequel il pousse, prenant l’aspect d’une masse dense et rugueuse.
Il a besoin de 7 à 10 ans pour se constituer et concentrer un taux maximum de nutriments actifs.
Reconnu comme champignon médicinal par l’OMC et la FDA, et après de nombreuses études, il a été désigné comme le plus riche des champignons de santé, de par sa composition nutritionnelle.
Gorgé de substances nutritives : antioxydants, vitamines, minéraux, oligo-éléments, le Chaga réunit à lui seul une bonne partie des nutriments dont notre organisme a besoin quotidiennement, notamment pour préserver le système immunitaire, ou redynamiser un système immunitaire faible.
A ce jour, le Chaga est universellement recherché et abondamment distribué, tant ses bienfaits sur l’organisme sont nombreux.
Attention ! Seul le Chaga sauvage présente ces multiples propriétés ; ce n’est pas le cas des champignons provenant de culture artificielle, qui eux se révèlent majoritairement très pauvres.
Une composition d’une richesse incroyable …
. Un taux maximum d’antioxydants (complexes chromogènes), le maximum existant à ce jour dans un produit végétal reconnu (*),
. Un concentré exceptionnel de nutriments :
– vitamines B2, B3 et D, minéraux essentiels et oligo-éléments
(calcium, magnésium, fer, zinc), phytonutriments, flavonoïdes, phénols, polyphénols (molécules antioxydantes), enzymes,
– acide pantothénique (vitamine veillant au bien-être des organes
digestifs et des glandes surrénales),
– superoxyde dismutase, puissante enzyme antioxydante
. Des phytostérols, composés naturels végétaux, participant activement à la baisse du taux de sucre dans le sang,
. Des polyphénols, aux propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et cicatrisantes très efficaces,
. De l’acide bétulinique, à l’action antitumorale avérée,
. Des fibres, qui apportent bien-être aux organes digestifs et facilitent le tractus gastro-intestinal.
(*) La richesse en antioxydants des végétaux est mesurée selon l’indice ORAC (classement établi par le Département de l’Agriculture américaine et l’Université de Boston). Ci-dessous un comparatif des aliments ayant les taux les plus élevés en antioxydants :
Le Chaga figure en tête de liste de ce classement, affichant un taux de 345 858 µmol TE/100 g.
Le Chaga et ses vertus
- Renforce le système immunitaire et les défenses naturelles : c’est un excellent immunostimulant !
- Possède une puissante action anti-âge : il ralentit le vieillissement des cellules du corps humain, et préserve ainsi la souplesse de la peau et de l’organisme,
- Présente des vertus antiallergiques, par la diminution du taux d’immunoglobuline (qui augmente en présence d’allergènes, provoquant des réactions allergiques),
- Anti-inflammatoire naturel, en interne et en externe, en raison de son taux extrêmement élevé en antioxydants,
- Soulage les problèmes gastro-intestinaux, tels que remontées gastriques, constipation, porosité intestinale, plaies d’estomac ou les digestions difficiles,
- Soulage les affections de la peau et du cuir chevelu, : plaques, rougeurs, excès de sébum, pellicules et autres affections cutanées courantes,
- Renforce et protège l’organisme contre certaines affections tumorales, en ralentissant la croissance tumorale (le Chaga est utilisé dans les composés de 46 médicaments pharmaceutiques oncologiques),
- Stimule et revitalise l’organisme : excellent énergisant pour les sportifs après l’effort physique !
- Prévient et régule le taux de sucre dans le sang,
- Régule la tension artérielle,
- Aide à réduire le stress et l’anxiété, compte tenu de la présence d’une substance adaptogène apaisant le système nerveux,
- De manière générale, détoxifie l’organisme et aide à l’évacuation des toxines (reins, foie).
Le Chaga sibérien Berevolk : un produit d’exception !
Chez BEREVOLK, nous avons sélectionné le meilleur de l’extrait de Chaga, issu de champignons sauvages, qui présente une qualité exceptionnelle grâce à :
- Sa teneur en antioxydants maximale : 57 % sur l’échelle ORAC (soit le taux le plus élevé au monde présent chez les végétaux),
- Sa qualité écologique et sanitaire: issu de champignons de chaga sauvages, prélevés sur des bouleaux des forêts glaciales de Sibérie,
- Sa richesse en nutriments : champignons rigoureusement sélectionnés, récoltés à maturité (soit environ 10 ans, le temps d’absorber un maximum de nutriments), puis transformés selon un processus d’extraction aqueuse, sous le contrôle d’un laboratoire certifié,
- Sa composition 100 % naturelle : champignons, sans additif ni conservateur,
- Sa présentation en extrait lyophilisé, soluble et 4 fois plus concentré que toute autre forme, et entièrement assimilé (biodisponible) par l’organisme.
Et un produit éco-responsable …
- champignons matures (environ 10 ans d’âge), récoltés sur troncs d’arbres adultes, n’entrainant ni leur ni leur altération, ni leur destruction,
- préservation de la souche-mère du champignon, permettant sa repousse,
- 100 % protégé de l’air et de la lumière, conditionné sous emballage haute protection, hermétique et refermable, lui conservant toutes ses qualités nutritionnelles
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Voir L’article sur le Chaga dans “Plantes & santé” >>>
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.Le Chaga sibérien Berevolk en vidéo …
